莲藕炒猪肉家常做法

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莲藕炒猪肉家常做法

莲藕炒猪肉是一道美味可口的家常菜，做法简单，营养丰富。首先，将莲藕去皮切块，猪肉切片。热锅凉油，下肉片煸炒至变色，盛出备用。

锅中留底油，放入莲藕块翻炒，加入适量的盐和酱油调味。待莲藕熟透后，再倒入炒好的肉片，快速翻炒均匀，让味道充分融合。

醉后，撒上葱花和胡椒粉，出锅装盘即可。这道菜色彩鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道下饭的好菜。

在烹饪过程中，注意火候的控制，避免炒焦影响口感。同时，根据个人口味可以适当调整调料的用量。希望大家都能掌握这道家常菜的做法，享受美食带来的愉悦时光。

【莲藕炒猪肉家常做法】

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